C H A M P A G N E A O C
Depuis les coteaux de la Champagne jusqu'à votre table, chaque
flacon Orée Dargent perpétue un art du temps et de l'exception.
L'art du
champagne
T R E N T E - S I X M O I S S U R L A T T E S
Bien au-delà du minimum de l'appellation. Le temps est notre
premier cépage.
B I E N V E N U E
Terres millénaires, traditions centenaires.
immuable axée sur l'excellence.
Voyagez à travers notre histoire, là où la richesse du sol champenois se fond délicatement avec une tradition
L ' E X I G E N C E - L A G É N É R O S I T É - L ' A U T H E N T I C I T É - L A L I B E R T É
L'ÉCUSSON - PROFIL D'UNE GUERRIÈRE TRICASSE
La marque Orée Dargent a été créée sur un territoire riche d'une histoire millénaire. Il y a 2000 ans, au nord de l'actuelle
ville de Reims, la tribu des Rèmes a bâti les premières voies commerciales avec l'Empire Romain.
Cette Terre Celte nourrissait aussi des guerrières Tricasses, célèbres pour avoir les cheveux longs et tressés. Leur coiffure
inspirera le nom de la ville de Troyes en Terre Champenoise.
Liés à la vigne depuis l'époque gallo-romaine, les habitants de cette région ont toujours travaillé les cépages sur une terre
riche et propice à l'élaboration de vins de très grandes qualités, jusqu'à l'arrivée de la méthode champenoise au 17ème
siècle.
L'écusson d'Orée Dargent, qui représente le profil d'une guerrière Tricasse, est un hommage aux sépultures des femmes
parées de bijoux retrouvées à Chouilly, dans la région d'Épernay.
Deux mille ans
UNE HISTOIRE ANCESTRALE
avant la bulle
CHOUILLY . ÉPERNAY . CHIGNY-LES-ROSES . AVISE . REIMS . TROYES
« Chaque flacon Orée Dargent porte en lui l'exigence d'un
savoir-faire choisi avec passion et la promesse d'une excellence
sans compromis. Diriger cette marque, c'est perpétuer un art du
temps, celui de la patience, de la précision et de l'excellence. »
LE MOT DU FONDATEUR
Fondée dans le respect des traditions champenoises les plus exigeantes, Orée Dargent incarne ma vision d'un champagne d'exception, à la fois moderne et d'une authenticité sans compromis.
Convaincu que seule l'exigence absolue permet d'atteindre l'excellence, j'ai voulu créer une marque à la hauteur de mes ambitions,
s'appuyant sur un cahier des charges rigoureux, garant des plus belles cuvées, pensées pour accompagner les plus grandes occasions, ici et à travers le monde.
Cédric Perrier
.
FONDATEUR & DIRECTEUR GÉNÉRAL
NOS CHAMPAGNES
un même art
Quatres expressions,
BRUT
BLANC DE NOIRS 1er CRU
BLANC DE BLANCS
ROSÉ
NOS ÉDITIONS SPÉCIALES
Habillées de lumières
Entre éclat et raffinement, la robe métallisées de nos éditions spéciales transforme instantanément la dégustation en un moment d'exception. Conçues en séries limitées.
ÉDITION RED
ÉDITION SILVER
ÉDITION GOLD
Brut Rosé Elégance
Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Blanc de Noirs 1er Cru d'Hautvillers
NOTRE GRAND CRU
Une pièce de collection
100% Chardonnay. 100% Grand Cru. Un seul village, une seule ambition.
AVIZE . 100 % GRAND CRU
17 villages classés Grand Cru sur les 319 que réunit l'appellation.
14 % de la surface plantée en Champagne.
LE VILLAGE
Avize s'étire sur les pentes est de la Côte des Blancs, plantées exclusivement en Chardonnay. Sa craie profonde, parmi les plus pures de Champagne, donne au vin sa minéralité, sa tension saline et l'élégance qui signent le village.
LE VIN
Or pâle, bulle abondante et effervescence soutenue. Nez puissant et très citronné, fleurs blanches et pointe vanillée. Bouche élégante et structurée, tendue et minérale, finale fraîche. Dosage 8 g/L, 24 mois minimum sur Lattes.
LE COFFRET
Un coffret de bois noir aux finitions raffinées, plaque gravée, une pièce de collection, réservée aux instants les plus précieux.
NOTRE TERROIR
La craie,
notre socle
Les vignobles composant les différentes cuvées Orée Dargent s'épanouissent à travers tout le territoire de l'AOC
Champagne.
De la prestigieuse Montagne de Reims à la majestueuse Côte des Blancs, en passant par la Côte des Bar, Chigny-les-Roses, le village de Hautvillers classé 1er Cru et le village d'Avize, classé 100 % Grand Cru, l'approvisionnement en raisins de qualité constitue la base de l'élaboration de nos cuvées.
Montagne de Reims PINOT NOIR . CHIGNY-LES-ROSES
Vallée de la Marne HAUTVILLERS 1ER CRU
Côte des Blancs AVIZE - 100% GRAND CRU
Côte de Sézanne CHARDONNAY
Côte des Bar PINOT NOIR
NOTRE ENGAGEMENT
Le respect du vivant
Au coeur de notre histoire, Orée Dargent s'engage résolument au respect profond du terroir
champenois et de la biodiversité
Alliances familiales
Nous collaborons étroitement avec des Maisons familiales héritières
d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque cuvée
porte l'héritage distinct de son terroir et du dévouement des familles
qui la façonnent.
Viticulture durable
Nos alliances précieuses s'étendent au-delà de la création de nos
cuvées et visent un engagement commun envers des pratiques viticoles durables, œuvrant pour la préservation de notre environnement.
Cahier des charges
Nos exigences propres dépassent celles de l'appellation, vendange manuelle, vieillissement, dosage, ainsi que de de nombreux contrôles ont été mis en place afin de satisfaire nos clients internationaux les plus exigeants.
